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2022-02-24
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椰树是海南热带旖旎景致的象征 。即便是在岛民的印象中，海南岛上了局的椰子树大多至高无上，可望不成及 。想自己亲手摘个椰子，惟恐是没有那个猴子上树的功夫 。
然而最近看到一张“震撼”图 。图中趴着一棵椰子树，一圈椰子层层叠叠围在周围，乍一看还以为树倒了，再一看又以为是一幼我造布景，最后定睛一看，由不得大喜：哇！妈妈再也不用不安我摘不到椰子了！
这是自泰国引种的香椰，对海南来说算是新种类，但在泰国，是贸易化种植最宽泛的矮种椰子种类 。
▲三年椰树起头结第一茬椰果 。
泰国香椰在海南的大面积种植这几年才起头，但是在海南的种植汗青却不短了 。
早在建国初期，位于文昌市的“椰子钻研所”（前身为华南热带作物科学钻研院文昌椰子试验站），就引种了一些泰国香椰用以钻研 。周总理1960年还去调查过呢！
原来，椰子分为高种椰子和矮种椰子，其中高种椰子植株高15-30米，基部膨大，异株授粉，7-8年起头了局，含油率高，经济寿命长达70-80年 。
矮种椰子按果实和叶片色彩分为红矮、黄矮和绿矮三类 。植株仅高5-15米，自花授粉，3-4年起头了局，果幼而多，椰肉薄、软，含油率低 。经济寿命30-40年 。
○纯种泰国香椰号称幼香椰子，个头显著偏幼,约为海南本地椰子的一半到三分之二大幼 。
○利益为了局迅速，在泰国最快两年半即可挂果，且极其高产，售价为通常椰子的2-4倍，经济价值高 。
○再有就是水甜肉嫩有牛奶（芋头）香味，是极度优质的水果型椰果，口感和味路会秒杀所有高种椰子 。
○高种椰子其实是原料型椰子，重要用以加工椰子产品 。
